چرا دندانهای سنجاب نارنجی است؟ 



آیا تا به حال به دندانهای سنجاب توجه کرده اید؟ این بار به رنگ دندانهای سنجاب خود با دقت بیشتری نگاه کنید: بله، برعکس سایر موجودات که دندانهایی سفید دارند سنجابهای قرمز(روباهی) و خاکستری دندانهایی نارنجی دارند. علت این پدیده یک امر ساده علمی است. اکسیژن در بدن موجودات توسط پروتئینی به نام هموگلوبین حمل می شود. محل ساخته شدن هموگلوبین در استخوانها است. این پروتئین از دو بخش هِم و گلوبین تشکیل شده است. مولکول هِم در واقعه شبیه حلقه ای می باشد که اتم آهن را در خود محصور می نماید. در ساخته شدن این حلقه آنزیمهای فراوانی دخیل هستند. در صورت عملکرد نامناسب یا کمبود این آنزیمها حلقه هِم شکل نمی گیرد یا مولکولهایی ناقص ساخته شده و در سلول باقی می ماند. کمبود یکی از این آنزیمها به صورت طبیعی در سنجاب وجود دارد و در نتیجه این مولکول ناقص در سلولها تجمع می یابد. این مولکول ناقص در معرض نور UV (مانند بعضی طول موجهای نور خورشید)، امواج فلورسنت نارنجی ساطع می کند. در نتیجه تجمع مولکولهای ناقص در استخوانها، دندانها و حتی سایر بافتهای بدن سنجاب باعث ایجاد رنگ نارنجی می شود. 
تجمع این ماده در سلولهای بدن بسیاری از موجودات مضر و خطرناک است اما سنجابها با ایجاد پوششی ضخیم که نور خورشید به آن نفوذ نمی کند و همچنین فعالیت در ساعاتی از شبانه روز که میزان نور خورشید به حداقل می رسد، از اثرات نامطلوب آن در امان هستند. 
به غیر از سنجاب به نظر می رسد در پرهای بعضی گونه های پرندگان مانند Touracos و حتی در بعضی جانوران میکروسکوپی پروسه های مشابه این حالت، باعث ایجاد رنگهای خاص می شود. 

سایت جامع حیوانات ایران