«گیاهخواری»»
گیاهخواری به معنی پرهیز از خوردنگوشت است که گیاهخواران به دلایل مختلفی خوردن گوشت را و برخی محصولات دامی همچون کره،پنیر،شیر و... را کنار میگذارند.
برای مثال افراد وگان برعکس لاکتوزاوو ها عسل،شیر،تخم مرغ مصرف نمیکنند.
گیاهخواری به خاطر دلایل مختلفی باعث میشود انسان پر انرژی تر و سالم تر باشد. این افراد به خاطر حیوانات،حفظ سیاره و سلامتی خود به
گیاهخواری روی میاورند.
برای اولین بار در سال 1842 یک ضرب المثل درمورد
گیاهخواری بین آلمانی ها رایج شد: «سلامتی،زنده بودن،زندگی کردن» که همین ضرب المثل باعث رایج شد
گیاهخواری نیز شد.
مردم گیاهخوار بر این باورند که نگهداشتن و غذا دادن به حیوان برای کشتن و خوردن آن کار اشتباهی است،این دلیل دیگری است که به
گیاهخواری روی میاورند.
بسیاری از انسان های گوشتخوار میدانند که نخوردن گوشت بیشتر به سلامتی انسان کمک میکند تا خوردن آن ولی متاسفانه اکثرا به دلیل طعم گوشت نمیتوانند خوردن آن را کنار بگذارند.
پزشکان خود به جای گوشت و مواد چربی و سلولوزی، میوه وسبزی را توصیه میکنند و رژیم گیاهی را سالم ترین رژیم غذایی میدانند البته درشراطی که از جایگزین های سالم گوشت همانند:سویا،قارچ و... استفاده شود.
منبع: Türkiye wikipedyesi
ترجمه: رزا.ج
ادامه دارد....
ر برخی دین ها و آیین ها همچون:بودا،یهود و مسیح؛گیاهخواری رایج است و کشتن حیوانات را در برخی شرایط مناسب نمیدانند و بر این باوردن که گوشتخواری باعث آلودگی محیط زیست میشود.
لازم به ذکر است که کشتن حیواناتدر آیین هندو به خاطر سیر کردن شکم خشونت محسوب میشود و کار نادرستی ست.
پرورش میوه و سبزی نیازمند مکانکوچکتری نسبت به دامداری هاست.هزینه ی پرورش میوه و سبزی نیز کمتر است به این دلیل هم میتوان انسان های زیادی را سیر کرد.
تعجب نکنید ولی معده ی برخی انسانها قادر به هضم گوشت و محصولات دامی نیست! و این دلیل دیگری ست که افراد به
گیاهخواری روی میاورند...
ترجمه رزا.ج
منبع: Türkiye wikipedyesi
«گیاهخواری و سلامتی»
در آمریکا و کانادا،افراد گیاهخوارمردم را به
گیاهخواری از راه های درست نه با زور بلکه با آموزش،فرهنگسازی سایر مردم را به
گیاهخواری دعوت میکنند.
طبق تحقیقات مردان گیاهخوار 30%کمتر از سایر مردان، و زنان گیاهخوار 20% کمتر از سایر زنان مبتلا به بیماری های قلبی میشوند.
اگر کسی قصد
گیاهخواری دارد بایداز جایگزین های گوشت همچون سویا،پیاز،سبزیجات،قارچ،شی ر سویا و لاکتوز اوو ها میتوانند از شیر و تخم مرغ استفاده کنند.
منبع: Türkiye wikipedyesi
ترجمه: رزا.ج
ادامه دارد....
PersianPet Forum - www.mypet.ir
http://persianpet.org/forum/thread126695.html#ixzz2ZJJV4poJ
Under Creative Commons License:
Attribution
Follow us:
@persianpet on Twitter |
mypersianpet on Facebook
The underlying connection was closed: Could not establish trust relationship for the SSL/TLS secure channel.