به کمک ژله آبی (بلوبری) و مقداری خامه می توانید ژله ای با شکلی متفاوت اما ساده را تهیه کنید. به دلیل اینکه این ژله طرحی از کلبه اسکیموها می باشد به این اسم نامگذاری شده است. در ادامه مطلب با مواد لازم و طرز تهیه ژله آبی اسکیمو آشنا می شوید.
مواد لازم برای 4 تا 6 نفر
ژله آبی: 2 بسته
خامه فرم گرفته: 1 لیوان
آب جوش: 2 لیوان
یخ خرد شده: 1 لیوان
طرز تهیه
مرحله 1 - یک بسته از ژله را در یک لیوان آب جوش خوب حل کنید و یک چهارم لیوان آب سرد به آن افزوده، سپس در ظرفی با ارتفاع نیم تا یک سانت ریخته و در یخچال بگذارید تا بسته شود.
مرحله 2 - بسته دیگر ژله را نیز در یک لیوان آب جوش حل نموده و سپس تکه های یخ را به آن افزوده و مرتبا هم زده تا ژله حالت سفیده تخم مرغ به خود بگیرد، به این حالت که رسید اگر هنوز یخ در ژله بود آنها را خارج کنید.
مرحله 3 - یک چهارم پیمانه از خامه فرم گرفته را به ژله نیم بند شده افزوده و هم زده تا یکدست شود.
مرحله 4 - ژله بسته شده در مرحله 1 را به صورت مربعی برش زده و نصف از آن را به ژله مخلوط با خامه اضافه کنید، آن را در کاسه گنبدی شکلی ریخته و در یخچال بگذارید تا کاملا بسته شود.
مرحله 5 - ژله بسته شده را در ظرف مورد نظر برگردانده، روی آن را با مابقی خامه پوشانده و مکعب های ژله باقیمانده را به صورت فاصله دار از هم روی خامه بچینید تا طرحی از خانه اسکیموها را نمایان سازد.
مرحله 6 - اطراف ژله را به دلخواه تزیین کرده و ژله را تا زمان سرو در یخچال نگهداری کنید
The underlying connection was closed: Could not establish trust relationship for the SSL/TLS secure channel.