این سئوال هنوز برای فهم مشکل تغذیه ، سئوالی اساسی است. به عنوان یک پدیده ی فرهنگی ، غذا صرفاً یک محصول ارگانیک با ترکیب بیوشیمیایی نیست که موجودات زنده از جمله انسان برای ادامه ی حیات از آن استفاده می کنند. بلکه برای اعضای هر جامعه ، غذا از نظر فرهنگی تعریف شده است. آنچه که مصرف می شود نیازمند یک قالب تأیید و تصویب شده ی فرهنگی است.
گزارش تصویری که در زیر ملاحظه می کنید قسمتی از فرهنگ غذایی عجیب انسانهای مختلف در
جهان است:
این بستنی با گوشت،سوسیس و چوب شور در یک بستنی فروشی مشهور به بستنی فروش دیوانه تهیه شده است
ظرف سنتی بریتانیا، سوسیس پخته شده در خمیر، به نام "وزغ در سوراخ"
رول پر شده با گوشت ملخ
یک میان وعده از حشرات
کیکی درست شده ازحشرات و کرم
شیر دوشیده شده از پستان زنان که به صورت بسته بندی فروخته می شود
غذایی از گوشت سگ در یک رستوران
ملخ ها و کرم ها در یک قاشق بعد از اینکه با روغن زیتون پخته شده است برای ناهار