پرداد:
مواد لازم برای تهیه ی هات چاکلت فندقی:
پودر شکلات فوری – یک قاشق سوپخوری
پودر کاکائو – یک قاشق سوپخوری
شیر سرد – یک پیمانه سر خالی
خامه – یک قاشق سوپ خوری
شکر – مقداری
شکلات صبحانه فندقی – یک قاشق سوپ خوری
طرز تهیه هات چاکلت فندقی:
قهوه جوش را روی حرارت ملایم می گذاریم و شیر و پودر کاکائو با پودر شکلات فوری، شکر و خامه را به آن اضافه می کنیم و با قاشق خوب مخلوط می کنیم و روی حرارت ملایم گاز می گذاریم و آرام هم می زنیم تا گرم شود. سپس شکلات صبحانه فندقی را به مواد اضافه می کنیم و به آرامی هم می زنیم تا کاملا حل شوند و جوش بیاید سپس در فنجان های بزرگ می ریزیم و مقداری پودر کاکائو روی فنجان می ریزیم و یک تکه چوب دارچین کوچک روی آن می گذاریم. با پودری کاکائو می توان هات شکلات را غلیظ تر کرد.
نکته: در صورت داشتن دستگاه اسپرسو، با بخار دستگاه مواد جوش می آوریم و روی گاز نمی گذاریم.