واقعا،شما گیاهخوار هستید؟وای! اما پروتئین مورد نیاز خودتان و پروتئین مورد نیاز بدنسازی را از کجا بدست می آورید؟... این واقعا شگفت انگیز است ، من نمیتوانم باور کنم

این ایده که یک گیاهخوار میتواند به طور موثر در بدنسازی کارکند و با نوعی دیگر از بدنسازان که برای تامین پروتئین خود از مقدار زیادی گوشت و مواد لبنی استفاده میکنند برابر باشد برای مغز قابل باور است؟ به سختی! ما ثابت میکنیم!

در نظر داشته باشید که قویترین حیوانات در روی زمین : گاو، فیل ، زرافه ، اسب آبی ، کرگدن ، همگی گیاهخوار هستند و همچنین در نظر بگیرید که بزرگترین دایناسور آن که از بقیه هم بیشتر عمر میکرد گیاهخوار بود.

آیا شما تا به حال در مورد یک فرد گیاهخوار که دارای کمبود پروتئین هست ( به جز کشور های جهان سوم که به غذا های غنی از مواد مغذی یا غذاهای عمومی و روزمره دسترسی ندارند) شنیده اید؟ نه. گیاهخواران به هیچ وجه در معرض خطر کمبود پروتئین نیستند. اگر ما هیچ چیزی جز گندم،جو یا سیب زمینی نخوریم به راحتی پروتئین مورد نیازمان را به دست می آوریم


(مقدار کالری از پروتئین )

شاهی 84 درصد ؛ قارچ 56 درصد، اسفناج 50 درصد ، کلم بیش از 35 درصد
لوبیا 58 درصد ، سویا 35 درصد ، لوبیا چشم بلبلی 37 درصد
جوانه گندم 26 درصد ، چاودار 18 درصد، بلغور جو 17 درصد ، بادام زمینی 18 درصد
تخم کدو 18 درصد ، دانه آفتابگردان 16 درصد ، طالبی 10 درصد ، هلو 9 درصد ، پرتقال 8 درصد

وای ! اینها غذا های کاملی هستند که در واقع طبیعت آنها را برای نیازهای ما برای بقاء فراهم کرده تا بتوانیم به سادگی نیازهای خود را بر طرف کنیم
حال با این حل و فصل ها بیاید یک قدم به جلو برداریم : چه میشود اگر مجبور باشید احساس کنید که بدن شما برای عملکرد طبیعی به مقدار پروتئین بیشتری نیاز دارد و اهمیتی به تامین این نیاز به وسیله مکمل های پروتئینی ندهید ( خیلی از این مکمل ها برای بدن مضر هستند) ؟ به جای این کار چه کسی دوست دارد به مغازه محله خود برود و چیزی قابل هضم بخرد و از آن لذت ببرد؟

محصولاتی مانند سویا و گلوتن هستند که شما میتوانید به آسانی این محصولات مقوی را جایگزین محصولات حیوانی کنید. گندم و جو و دانه انواع غلات به آسانی در مغازه های معمولی و فروشگاه های مواد غذایی بهداشتی در سراسر جهان یافت میشود.
(مقدار کالری از پروتئین )
توفو پروتئینی 28 درصد
توفو ایتالیایی(به شکل سوسیس) 41 درصد، 
گلوتن گندم 41 درصد
دانه های سویای تخمیر شده 35.5 درصد

از نقطه نظر یک بدنساز، من در حال تلاش هستم که جدا از وعده اصلی غذایی پروتئین مورد نیازم را به بهترین شکل بدست بیاورم. من در مورد استفاده از مکمل ها با پودر پروتئینی صحبت میکنم . جمعی از مردم فکر میکنند که محصولات حیوانی تنها منبع از پروتئین هستند، آنها در شگفتند که اگر راهی غیر از آن وجود دارد آن را بیاموزند. 




ترجمه : توسط خودم 

منبع : vegan protein

امیدوارم لذت برده باشین


PersianPet Forum - www.mypet.ir http://persianpet.org/forum/thread129865.html#ixzz2dAxX6bdM 
Under Creative Commons License: Attribution 
Follow us: @persianpet on Twitter | mypersianpet on Facebook