پت شاپ پرشین پت
Follow Us
facebook twitter blog google

خبر های روز حیوانات خانگی

  • بطری‌های سس به شکل استخوان ◄ بطری‌های سس به شکل استخوان
      بطری‌های سس خلاقانه‌ای که طوری طراحی و شکل داده شده‌اند که دقیقاً شبیه ران مرغ کارتونی و بی‌نقص به نظر برسند . هر بطری دارای فرمی شبیه به قطره اشک است که از قسمت گوشتی ساق مرغ الهام گرفته شده و به سمت بالا باریک شده و به شکل استخوانی در می‌آید . بسته‌بندی سس ران مرغ طراحی شده توسط تاخمینا اوریپوا . بسته‌بندی سس برای سه طعم پرطرفدار ساخته شده است: تِریاکی، چیلی شیرین و باربیکیو. این سس‌ها، مرغ را چه کبابی، چه سرخ‌شده و چه برشته، تکمیل می‌کنند و بسته‌بندی‌های فانتزی آن به هر میزی جلوه‌ای خاص می‌بخشد.
  • فرش‌های خلاقانه به شکل خرس ◄ فرش‌های خلاقانه به شکل خرس
      فرش‌های خلاقانه به شکل خرس که کاملاً مثل پازل کنار هم قرار می‌گیرند ، می‌توانند کل اتاق را بپوشانند و طوری به نظر برسند که انگار همدیگر را در آغوش گرفته‌اند . فرش آغوش خرس از برند پرمافراست، خرسی با طراحی خاص است که در حال آغوش گرفتن، با دستانی باز و پاهایی باز، کشیده شده است. هر فرش خرس از نظر شکل یکسان است و به صورت موزاییکی طراحی شده است، به این معنی که می‌توان آنها را بدون فاصله و در هر جهتی لبه به لبه قرار داد. این کار سطحی یکپارچه از سیلوئت‌های خرس به هم پیوسته ایجاد می‌کند که به نظر می‌رسد هر کدام، خرس بعدی را در یک زنجیره پیوسته در آغوش گرفته است.
  • سگ رباتیک نوآورانه‌ ◄ سگ رباتیک نوآورانه‌
      سگ رباتیک نوآورانه‌ای که مجهز به نازل‌های جاروبرقی در هر پا است و برای تمیز نگه داشتن سواحل، پارک‌ها و کوچه‌های ما طراحی شده است. ربات سگ جاروبرقی VERO می‌تواند به طور موثری زباله‌ها، به خصوص ته سیگارها، را از زمین‌هایی که برای ربات‌های چرخ‌دار چالش برانگیز است، جمع‌آوری کند. با استفاده از تشخیص پیشرفته‌ی زباله و عملکرد خودکار، VERO به زباله‌ها نزدیک می‌شود و جاروبرقی‌ها را فعال می‌کند.
  • چهارپایه وحشی اثر خورخه هررا ◄ چهارپایه وحشی اثر خورخه هررا
      چهارپایه الهام گرفته از طبیعت که برای آوردن عناصر بیوفیلیک به فضاهای داخلی طراحی شده است ، مناظر کوچکی را در یک پایه شفاف به نمایش می‌گذارد. چهارپایه وحشی طراحی شده توسط خورخه هررا، مانند منظره‌ای مینیاتوری است که در مبلمان محصور شده است . پایه استوانه‌ای، تقریباً مانند یک تراریوم ، صحنه‌ای دست‌ساز از خزه‌های محافظت‌شده، شاخه‌های کوچک، سنگ‌ها و بافت‌های طبیعی را به نمایش می‌گذارد. در داخل، میکرواکوسیستمی با دقت چیده شده که شبیه یک جنگل کوچک است و حس آرامش و ارتباط با طبیعت را تداعی می‌کند. روی صندلی یک کوسن نرم و گرد با شکل ارگانیک قرار دارد که با پارچه‌ای پایدار روکش شده است. چهارپایه وحشی اثر استودیوی خورخه هررا تضاد بین پایه شفاف و نشیمنگاه مخمل، جلوه‌ای شناور ایجاد می‌کند و باعث می‌شود طوری به نظر برسد که گویی طبیعت از شما حمایت می‌کند. چهارپایه وحشی خورخه هررا رویه بالشتک‌دار، ضمن حفظ ارتباط بصری و حسی با طبیعت، امکان نشستن کاربردی را فراهم می‌کند. صندلی وایلد استودیوی خورخه هررا چهارپایه‌ی وایلد که توسط گابریل از چوب، متاکریلات و پارچه‌های پایدار ساخته شده است، بر هنر دست، رفاه و آگاهی زیست‌محیطی تأکید دارد. مدفوع وحشی چه کسی به یک صندلی معمولی نیاز دارد وقتی می‌توانید زیر صندلی‌تان منظره داشته باشید؟ چهارپایه وحشی از Greenarea به معنای واقعی کلمه، روی یک جنگل بنشینید. صندلی وحشی، جوهره طبیعت بکر را به تصویر می‌کشد و طراحی صندلی را با بوم‌شناسی ترکیب می‌کند. چهارپایه وحشی گرین‌آریا چهارپایه وحشی اثر خورخه هررا، فضای بیرون را به داخل خانه می‌آورد و مبلمان را با اکوسیستم‌های کوچک خزه، سنگ و چوب ترکیب می‌کند. مدفوع بیوفیلیک
  • بسته بندی عسل شش گوش ماکسیم آربوزوف ◄ بسته بندی عسل شش گوش ماکسیم آربوزوف
      بسته‌بندی خلاقانه عسل با شکل شش‌ضلعی، نمونه‌ای جالب از طراحی محصول مدرن با الهام از طبیعت است . « بسته‌بندی شش‌ضلعی عسل » که توسط ماکسیم آربوزوف طراحی شده، منعکس‌کننده‌ی لانه زنبور است و محصول درون آن را به نمایش می‌گذارد: عسل خالص و طلایی. شیشه شفاف اجازه می‌دهد تا رنگ و بافت غنی عسل از آن نمایان شود و آن را هم از نظر بصری و هم از نظر حسی لذت‌بخش کند. برچسب مشکی با عبارت «ساخته شده توسط زنبورها» جزئیات زیبایی به آن اضافه می‌کند و اصالت و منشأ طبیعی محصول را تقویت می‌کند. طراحی قابل چیدن، شیشه‌های عسل را به یک ویترین زیبا تبدیل می‌کند، شبیه به کندوی زنبور عسل و بر پایداری تأکید دارد. Maksim Arbuzov ساخته شده توسط Bees Honey Packaging بسته‌بندی عسل ساخته شده توسط شرکت Bees با تمرکز بر خالص‌ترین شکل عسل، تجربه لذت بردن از آن را افزایش می‌دهد. تهیه شده توسط زنبور عسل شیشه عسل شش ضلعی بدون هیچ کلامی دقیقاً به شما می‌گوید که درون آن چیست. ساخته شده توسط زنبورها شیشه‌های عسلِ «ساخته شده توسط زنبورها» که قابلیت چیدن روی هم را دارند، درست روی قفسه فروشگاه، یک کندوی زنبور عسل درست می‌کنند. عسل شش گوش آیا ترجیح می‌دهید عسل را در بطری فشاری پلاستیکی بخرید یا در یک شیشه شیشه‌ای دست‌ساز با الهام از کندوی زنبور عسل؟ ساخته شده توسط بسته بندی زنبور عسل ایده بسته‌بندی بسیار هوشمندانه، مثل کندوی عسل روی هم چیده می‌شود. انبارداری هوشمند، ارائه خیره‌کننده و بدون ضایعات. بسته بندی عسل شش ضلعی عسل ساخته شده توسط زنبورها: بافت را حس کنید، خلوص را ببینید و طعم طبیعت را بچشید. ماکسیم آربوزوف بسته‌بندی ساخته شده توسط شرکت Bees - شفاف، مینیمال و به شکل لانه زنبور، زیرا عسل باید شبیه عسل باشد. بسته‌بندی عسل شش‌ضلعی با الهام از کندوی عسل، شیشه را به همان اندازه شهد طلایی درونش خالص و طبیعی می‌کند. بسته‌بندی شش ضلعی
  • گوش‌های گربه‌ای بامزه‌ ◄ گوش‌های گربه‌ای بامزه‌
      ن کلاه بامزه که از نمد صورتی ساخته شده، گوش‌های گربه‌ای بامزه‌ای دارد که به استفاده‌ی روزمره جلوه‌ای خاص می‌بخشد. کلاه گوش گربه‌ای که توسط صبری تونکا از Feltthink طراحی شده، برداشتی خیال‌انگیز از کلاه بیسبال کلاسیک است که با پشم مرینوس نرم و دست‌ساز، بازطراحی شده است . این کلاه به رنگ صورتی ملایم و غبارآلود است که به آن جذابیتی دنج و الهام گرفته از سبک قدیمی می‌دهد. گوش‌های بچه گربه که به زیبایی تراشیده شده‌اند و به طرز ماهرانه‌ای از تاج سر بیرون زده‌اند، با شکل گرد کلاهک هماهنگ هستند. لبه کلاه مانند کلاه بیسبال معمولی به جلو امتداد می‌یابد و هم سایه و هم ساختار مناسبی ارائه می‌دهد، در حالی که بافت آن کرکی است و به ظاهری گرم و دست‌ساز می‌افزاید.
  • صندلی راحتی کلاسیک که دوباره به عنوان یک کبوتر ◄ صندلی راحتی کلاسیک که دوباره به عنوان یک کبوتر
      نسخه مدرن صندلی کلاسیک دارای بدنه ای پلاستیکی است که آن را شبیه مجسمه یک کبوتر می کند . صندلی بازو کبوتر که توسط Muddycap طراحی شده است تا برخی از پرها را در دنیای مبلمان به هم بزند. صندلی راحتی کلاسیک که دوباره به عنوان یک کبوتر شهری طراحی شده است چیزی بسیار غیر معمول است. این یک مجسمه کاربردی روی پایه های فولادی است که از پلاستیک کبوتری شکل ساخته شده است. بازوهای صندلی در واقع بال های کبوتری هستند که شما را به نشستن و آرامش در آغوش گرم دعوت می کنند. نگران نباشید، هیچ کبوتر واقعی برای فاکتور راحتی مشورت نشد. صندلی کبوتر کمی نگرش پرندگان را برای هرکسی که به دنبال اضافه کردن رنگ حیات وحش شهری به خانه خود است، بدون بذر پرندگان، به ارمغان می آورد.
  • کارتن تخم مرغ خلاقانه ◄ کارتن تخم مرغ خلاقانه
      کارتن تخم مرغ خلاقانه دارای طراحی بازیگوشی است که طراوت و ارتباط با فرآیند طبیعی را برجسته می کند. بسته بندی "Just Laid Eggs" که توسط Springetts طراحی شده است، بر تخم هایی که به صورت محلی گذاشته می شوند تاکید دارد و تمایل مصرف کنندگان را برای محصولات مزرعه تا سفره جلب می کند. مکانیسم بستن به عنوان یک نشانه بصری برای تخمگذاری در حال تخمگذاری دو برابر می شود. تصویر چاپ شده از مرغ در حالت های مختلف، طنز و جذابیت را به یک بسته بندی تخم مرغ معمولی تزریق می کند تا آن را سرگرم کننده و به یاد ماندنی کند.
  • بطری چشم نواز ◄ بطری چشم نواز
      بطری چشم نواز شراب که شبیه یک پاندا خندان طراحی شده است، منشا شراب برنج و شایستگی غیرقابل انکار پانداها را ترکیب می کند. بسته بندی شراب برنج چینی لیدائو توسط ShenZhen BOB یک بطری شراب را به یک نماد عاطفی و فرهنگی تبدیل می کند. این بسته بندی با ترکیب پاندا، نماد محبوب و شناخته شده چین در سطح جهانی، محصول را به طور خلاقانه ای با میراث خود پیوند می دهد. بطری سرامیکی شراب پاندا دارای کلاه سنتی کشاورز و طناب کنفی است.
  • پشت خراش های غیرمعمولی که شبیه پنجه گربه ◄ پشت خراش های غیرمعمولی که شبیه پنجه گربه
      پشت خراش های غیرمعمولی که شبیه پنجه گربه و چنگک برگ طراحی شده اند ، لایه تازه ای از طنز و خلاقیت را اضافه می کنند. Cat Paw Backscracher یک پنجه بافت دار و گرد در انتهای یک دسته چوبی براق است. پنجه، در رنگ قرمز پر جنب و جوش یا مشکی کلاسیک موجود است، با طرح‌های خز واقعی و پدهای نرم که شبیه حرکت بازیگوش ورز دادن یک گربه واقعی است. پشت خراش چنگک برگ: تفسیر مجدد چنگک باغچه، این طرح برگ ها را با پشت خارش دار تعویض می کند. سر چنگک جمع و جور و زاویه‌دار است و در روکش‌های فلزی مانند سبز تیره یا خاکستری متال موجود است.
12345678910بعدیآخرین
(1 - 10) / 29393    |     صفحه 1 از 2940
RSS

GetPagedList: 0,440,,False,False,False,CreationDate,0,10

معرفي نژاد گربه


اخبار ومقالات - گالری


نمایش متن مقالات

دکتر بارنارد، گیاهخوار: مواد ضد سرطان و مواد غذایی تقویت کننده سیستم ایمنی

دکتر بارنارد که یک گیاهخوار وگان می باشد رئیس پروژه سرطان است، یک سازمان غیر انتفاعی در آمریکا که با ارائه اطلاعات و تحقیقات در مورد تغذیه، به پیشگیری از سرطان کمک می کند. این پروژه از زمان بنا شدن در سال ۲۰۰۴، در جهت ترویج رژیم گیاهی به عنوان درمان سرطان تلاش می کند. پروژه سرطان، بخشی از "کمیته پزشکان برای درمان مسئولانه" است، گروهی که در سال ۱۹۸۵ توسط دکتر بارنارد بنا شده، و از پزشکان، و شهروندان دلسوز در آمریکا که خواستار بهبود سلامت عمومی اند، تشکیل شده است. همچنین این کمیته فعالانه، در افزایش آگاهی در مورد فواید رژیم گیاهی، تلاش می کند و این کار را با پروژه هایی نظیر برنامه ی ۲۱روزه برای آغاز رژیم گیاهی، انجام می دهد و در جهت بهبود تغذیه عموم، رهنمودهایی ارائه می دهد. دکتر بارنارد...
به عنوان محقق اصلی در بسیاری از تحقیقات کلینیکی، به بررسی ارتباط میان رژیم غذایی و سلامت می پردازد و مقالات او در مجلات علمی و پزشکی برجسته به چاپ رسیده است. اینک ما برنامه دکتر بارنارد بنام "جایگزین کردن گوشت" بخشی از دی وی دی "تغذیه درست برای نجات از سرطان" را به شما ارائه می دهیم:

در این قسمت برنامه دکتر بارنارد بنام "مواد ضد سرطان و مواد غذایی تقویت کننده سیستم ایمنی"، بخشی از دی وی دی "تغذیه درست برای نجات از سرطان" را به شما ارائه می کنیم:


چه چیزی روند سرطان را آغاز می کند؟

این مهم است، چون اگر من بدانم چه چیزی آن را آغاز می کند، می توانم از شروع آن پیشگیری کنم. سرطان با آسیب دیدن دی ان ای آغاز می شود. در درون تک تک سلولهای بدن تان دی ان ای وجود دارد که طرح کلی ای است که هویت سلول و هویت شما را تعیین می کند و آن دی ان ای آسیب دیده است و آن دی ان ای آسیب دیده است. از چه چیزی آسیب دیده؟ آن توسط چیزی موسوم به رادیکال آزاد صدمه دیده.

آیا اطلاعی در مورد رادیکالهای آزاد دارید؟ رادیکالهای آزاد در واقع آن اکسیژن است. به امید خدا ما در هر دقیقه از هر روز، در حال استنشاق اکسیژن هستیم، دی اکسید کربن را بازدم می کنیم و آن اکسیژن زندگی بخش است. اما اکسیژن خیلی هم بی ثبات است. اکسیژن در برخی شرایط حتی می تواند قابل انفجار باشد. آن مولکول بسیار بی ثباتی است، بنابراین هنگامی که آن را استنشاق می کنید، هنگامی که در بدن از آن استفاده می شود تغییر می کند. وقتی از تغییر صحبت می کنم منظورم تغییر در مولکول اکسیژن است، اگر بتوانید از خیلی نزدیک به آن نگاه کنید، بر رویش الکترونهای بسیار زیادی قرار دارند. یا الکترونهایی در مدارهای ناپایدار، کمی شبیه ماهی پیراناست، آن وارد سلول می شود و می خواهد دی ان ای فرد را بکند یا خود غشای سلولی را بکند. اگر آن سلولها در پوست فرد باشند، آسیب رادیکالهای آزاد سبب چین و چروک می شود. آن علت روند پیر شدن است. اگر رادیکالهای آزاد اصلاً وجود نداشتند، زندگی ما خیلی خیلی متفاوت می شد و وقتی موضوع سرطان در میان است، رادیکالهای آزاد هستند که وارد سلول، وارد هسته ی سلول می شوند، به دی ان ای می چسبند و قسمتی از آن را می کنند. رادیکال آزاد سعی دارد که پایدار شود و اینکار را با حمله به سایر سلولهای بدن انجام می دهد. خوبی اش این است که ما در برابر رادیکالهای آزاد دارای نیروی دفاعی هستیم، یعنی بتا- کاروتن.

بتا کاروتن در چه انواعی از مواد غذایی یافت می شوند؟
Resigzed Image Click this bar to view the full image.

هویج .مسلماً هویج. اما به علاوه در همه مواد غذایی نارنجی مانند طالبی و کدو تنبل و سیب زمینی شیرین هم هست. و بتا- کاروتن در غشای سلولی جای می گیرد و در آنجا انتظار می کشد و رادیکال آزاد از راه می رسد و به بتا- کاروتن حمله می کند و نه به شما، به همین علت موثر است.

لیکوپن موجود در مواد غذایی سرخ مانند گوجه فرنگی، هندوانه، نیز به همین صورت است، آن در غشای سلولی قرار می گیرد و به حفاظت از آن کمک می کند و چیز خوبی است. خب این مواد غذایی هم ایمنی بدن را تقویت می کنند. آنها دستگاه ایمنی را تقویت می کنند. چگونه اینکار را انجام می دهند؟ با حفاظت از گلبولهای سفید بدن.


هدف از دستگاه ایمنی چیست؟ ما به این دلیل به دستگاه ایمنی نیاز داریم چون اگر فاقد آن باشیم، پر از ویروس یا میکرب یا سلولهای سرطانی می شویم. شما در گردش خون تان گلبولهای قرمز را دارید، گلبولهای قرمز حامل اکسیژن اند. گلبولهای سفید را دارید؛ گلبولهای سفید به عنوان نوعی محافظ شخصی در خدمت دیگران هستند. در خدمت دیگران هستند. آنها شناکنان به همه جا می روند و اگر ویروسی ببینند که جایش آنجا نیست، آن را می بلعند. آن را نابود می کنند. اگر میکربی ببینند، آن را نابود می کنند. اگر سلول سرطانی ای ببینند، می توانند تفاوت بین یک سلول سرطانی را با سلول سالم تشخیص دهند، آنها سعی می کنند نابودش کنند و احتمالاً سلولهای سرطانی مدام در بدن ما ظاهر می شوند. اما اگر دستگاه ایمنی ما آنها را شناسایی کند، آنها را می گیرد و نابود می کند، شما هرگز حتی از وقوع آن اطلاع پیدا نمی کنید. خب، این مواد غذایی عملاً از دستگاه ایمنی شما حفاظت می کنند. بتا- کاروتن از شما حفاظت می کند.
غذاهای غنی در بتا- کاروتن: هویج، سیب زمینی شیرین، کدو تنبل، طالبی. در ضمن همچنین سبزیجات سبز، بروکلی هم دارای بتا- کاروتن است. نمی توانید آن را ببینید، چون کلروفیل بسیار زیادی در آن هست. یک بار این را انجام دهید: بگذارید مقداری بروکلی حدود دو یا سه هفته در قفسه تان باقی بماند. چه می شود؟ رنگ سبزش محو می شود. رنگ نارنجی اش ظاهر می شود و می توانید آن را ببینید، به نوعی مانند پاییز است که کلروفیل ناپدید می شود و می بینید که رنگهای دیگر بیرون می آیند. یکی از این رنگها بتا- کاروتن است، آن در سبزیجات برگ دار سبز وجود دارد، نه به اندازه ی هویج، ولی در آنها وجود دارد.

حالا در اینجا یک هشدار کوچک دارم و آن این است که اگر شما انواع خاصی از درمان سرطان را طی می کنید، ممکن است پزشک تان بگوید: "از آن آنتی اکسیدانها در رژیم تان استفاده نکنید" چون آنها تصور می کنند که آنتی اکسیدانها از همان سلولهای سرطانی حفاظت می کنند که آنها تلاش می کنند نابودشان کنند. موضوع صرفاً این است: که این مواد غذایی حامیان اصلی سلولها هستند. مطالعه ای بر روی زنان کانادایی مبتلا به سرطان سینه انجام شده و آنها به رژیم شان نگاه کردند و بررسی کردند که حال چه کسی خوب است و حال چه کسی بد. و به این پی بردند که آن زنانی که بیشترین مقدار بتا- کاروتن را در رژیم خود داشتند، عمرشان به طرز چشمگیری طولانی تر بود، به عبارت دیگر، در مقایسه با دیگران، به مهار سرطان شان کمک کرد.

خب چقدر بتا- کاروتن؟ چگونه عمل می کند؟ این هم از ارقام: اگر آنها روزانه بیش از پنج میلیگرم بتا- کاروتن می خوردند، شانس زنده ماندنشان نسبت به آن زنانی که روزانه کمتر از دو میلیگرم دریافت می کردند، دو برابر بیشتر بود. پنج میلی گرم بتا- کاروتن یعنی چه؟ نصف یک هویج، حدود یک چهارم فنجان سیب زمینی شیرین؛ مسئله ی مهمی نیست، از نقطه نظر رژیم، کار بسیار راحتی است، اما تفاوت فراوانی ایجاد می کند و مطالعه ای موسوم به "مطالعه بر روی زنان سالم خوار و زندگی سالم" یا مطالعه ی "ول" انجام شد. عین همان. آنها گروهی از افراد را انتخاب و آنها را وارد کردند و در بخشی از این مطالعه روی همگی آزمایش خون انجام دادند و آنها را از لحاظ آنچه به کاروتنوئیدها نام دارد و بتا- کاروتن و همه ی خویشاوندان شیمیایی آن تجزیه و تحلیل کردند که به خنثی کردن این رادیکالهای آزاد و تقویت سیستم ایمنی کمک می کنند و دریافتند که آن افرادی که بالاترین میزان کاروتنوئید را در گردش خون خود داشتند، یعنی سبزیجات و میوه هایشان را می خوردند، شانس بسیار بالاتری برای نجات از سرطان داشتند، و سرطان شان دوباره عود نمی کرد و به طرزی بسیار عالی با آن سر می کردند.


Resigzed Image Click this bar to view the full image.

حالا من واقعاً باید روزانه چه مقدار بتا- کاروتن دریافت کنم؟ دولت فدرال مصرف روزانه ی توصیه شده ای برای کاروتن وضع نکرده. حرف آنها این است که اگر هر مرد روزانه حدود 11 میلی گرم دریافت کند و هر زنی روزانه حدود ۹ میلی گرم دریافت کند، آن مرد و زن کل ویتامین آ مورد نیازشان را دریافت کرده اند. بتا- کاروتن در بدن به ویتامین آ تبدیل می شود و آنها در مطالعات تحقیقی، شاید روزانه در کل از حدود ۳۰ میلی گرم استفاده می کنند، که مقدار موجود در دو هویج بزرگ و شاید تقریباً یک سیب زمینی شیرین است، همچنین رژیم غنی از لحاظ سبزیجات سبز هم می تواند آن را به شما برساند. پس طالب حدود ۳۰ (میلیگرم)، به دنبال معادل تقریبی دو هویج در روز باشید.
حالا، یک هشدار برای شما دارم. خیلی ها می گویند: "چرا من باید هویج بخورم؟" می توانم به هر فروشگاه مواد غذایی سالم بروم و آنها بتا- کاروتن را در شیشه به من می فروشند." خب، محققان هم همینطور فکر می کردند، آنها تصور می کردند: "مردم رژیم شان را عوض نمی کنند بیایید فقط به آنها قرص بدهیم." آن هم چندان درست از کار در نیامد. دو مطالعه ی تحقیقی در بین سیگاریها انجام شد. سیگاریها در معرض خطر بالاتر ابتلا به سرطان ریه هستند پس بیایید به آنها بتا- کاروتن بدهیم. بیایید ببینیم که آیا این آنها را مصون می کند. آن دقیقاً اثر معکوس داشت. سیگاریهایی که قرصهای بتا- کاروتن را مصرف کردندنسبت به مردانی که آن را نمی خوردند احتمال خطر بالاتری برای ابتلا به سرطان ریه داشتند و محققان به حدی از آن شوکه شدند که به ناچار این مطالعه تحقیقی را متوقف کردند. آنها به هنگام بررسی داده ها به این یافته ها رسیدند: افرادی که بتا- کاروتن را در غذا دریافت کرده بودند، از مصونیت برخوردار بودند. آگر آن را به صورت قرص دریافت می کردند، بدتر می شدند. حالا، ما علتش را نمی دانیم، اما به اعتقاد من و به گمان ما اتفاقی که می افتد این است که اگر فرد تنها یک ماده ی مغذی را به مقدار بسیار زیادی دریافت کند آن می تواند مانع جذب مواد دیگر شود، اما اگر آن را در غذا دریافت کنید این مواد مغذی را با همان نسبتی جذب می کنید که طبیعت برای شما درنظر گرفته.

تنها بتا- کاروتن نیست، لیکوپن هم هست. همانطور که گفتیم، لیکوپن رنگدانه ی قرمز است؛ هندوانه، گرپفروت صورتی، هندوانه، گرپفروت صورتی، به خصوص گوجه فرنگی، سس سالسا، بله، سالسا، سس گوجه فرنگی، اینها حاوی لیکوپن هستند، چه باور کنیم چه نکنیم. آنها لزوماً غذای سالمی نیستند، اما در آنها وجود دارند و کار آنها چیست؟ آنها در غشای سلولی جا می گیرند، رادیکال آزاد از راه می رسد، به کاروتنویید حمله می کند و نه به شما.
ویتامین "ای" هم مانند آن است. ویتامین "ای" در غشا قرار می گیرد و ویتامین ای، آنتی اکسیدان قوی ای است، ولی می خواهم برای این یکی کمی استثنا قائل شوم. منظورم این است که مقدار زیادتر آن واقعاً بهتر نیست. از این فکر که رژیم فرد حاوی مقدار بسیار زیادی ویتامین "ای" باشد، خوشم نمیاید و علتش این است: محققان چند سال پیش بچه های زودرس را مطالعه کردند. نوزادان واقعاً در معرض خطر صدمات رادیکالهای آزاد هستند، ریه های کوچک آنها برای اولین بار اکسیژن جذب می کنند و آنها جداً از عهده اش برنمی آیند، بنابراین محققان از ترکیبات ویتامین "ای" به عنوان آنتی اکسیدان قوی استفاده کردند و دریافتند که این کودکان شروع به ابتلا به بیماری عفونی کردند. دفاع ایمنی آنها تا حدی به واسطه ی ویتامین ای از کار افتاده بود. بنابراین کمی ویتامین ای خوب است، آن را از غذا جذب کنید. من به مردم پیشنهاد می کنم که برای گرفتن مکملهای ویتامین"ای"به مغازه نروند. ولی یک ترفند دیگر هم وجود دارد که می توانید در رابطه با ویتامین “ای” انجام دهید، اگر غذاهای غنی از لحاظ ویتامین "ث" می خورید، مانند میوه، مرکبات و سبزیجات. ویتامین ث در واقع ویتامین "ای" را ذخیره می کند. برای احیای آن اصلاً نیازی به مصرف مکلمل های ویتامین "ای" ندارید. مواد غذایی غنی از لحاظ ویتامین ث به نوعی در بازیافت و احیای ویتامین "ای" شما کمک می کنند.

Resigzed Image Click this bar to view the full image.

همه می دانند که ویتامین "ث" برایشان خوب است اما آن هم با رادیکالهای آزاد مقابله می کند. و در حالیکه بتا- کاروتن در غشای سلولی قرار دارد، ویتامین ث به بخشهای پر آب بدن می رود، در غشا ساکن نمی شود، آزاد است. وارد سلول و بخشهای پرآب درون سلول می رود تا چنانچه رادیکال آزادی وارد شود آن بین سلولها قرار می گیرد و آنها را در گردش خون و سایر بخشهای پر آب بدن نابود می کند. و اگر شما رژیمی پر از میوه ها و سبزیجات غنی از لحاظ ویتامین "ث" داشته باشید، سیستم دفاعی تان را در آنجا مستقر کرده اید.

مطالعه ی تحقیقاتی کانادا که پیش از این تشریح کردم و در آن زنان مبتلا به سرطان برای بررسی وضیعت شان زیر نظر قرار گرفتند، مشخص شد که آن زنانی که رژیم شان حاوی ویتامین "ث" بیشتری بود حالشان بهتر بود. احتمال آنکه در اثر وضعیت شان از پای در آیند کمتر بود، که اکنون دیگر شما را به تعجب نمی اندازد. آنها مجبور نبودند مقدار خیلی زیادی از آن بخورند. مشخص شد که آن زنانی که رژیم شان دارای ۲۰۰ میلی گرم یا بیشتر ویتامین "ث" بود، شانس زنده ماندن شان تقریباً دو برابر بالاتر بود، به نسبت کسانی که روزانه کمتر از ۱۰۰ میلی گرم می خوردند. ۲۰۰ میلی گرم زیاد نیست، می توانید آن را با رژیمی غنی از لحاظ سبزیجات و پرتقال دریافت کنید، یک پرتقال حاوی حدود ۶۰ میلی گرم ویتامین "ث" است. اگر سبزیجات معمولی را بخورید همگی به آن اضافه می شوند و اگر مایل باشید می توانید از مکمل ها استفاده کنید. فکر نمی کنم مکمل های ویتامین "ث" بتوانند شما را مسموم کنند. بنابراین اگر همه ی اینها را کنار هم قرار دهید، رژیمی غنی در سبزیجات و میوه جات خواهید داشت و بتا- کاروتن و ویتامین ث مورد نیازتان را دریافت خواهید کرد.

شما بروکلی، کلم بروکسل، گل کلم را می شناسید، آنها در خانواده ی موسوم به "کروسیفروز" قرار دارند و دانشمندان عاشق این سبزیجات اند چون موارد بسیار زیادی در آنها قابل مطالعه است. در ضمن نام "کروسیفروز" به معنای "صلیب وار" است. گل آن کمی به شکل صلیب است. پس شامل بروکلی، گل کلم، کلم پیچ، کلم بروکسل و بسیاری سبزیجات دیگر می شود.

آنها چه می کنند؟ آنها به نوعی در کبد برای تنظیم بخشی از بدن یعنی آنزیمهای بدن که سموم را برطرف می کنند عمل می کنند. در کبد انواع و اقسام آنزیمهایی وجود دارند که هدف آنها شناسایی چیزهایی است که قرار نیست در بدن باشند. آنزیمهای مرحله ی اول روند حذف سموم را آغاز می کنند، آنزیمهای مرحله ی دوم عملاً سموم را از بدن خارج می کنند. آنها سموم را به یک مولکول حامل می بندند و آنها را دفع می کنند. بروکلی فعالیت این آنزیمها را با سرعت تمام افزایش می دهد. اگر امروز بروکلی بخورید و منظورم فقط یک گل کوچک نیست، منظورم این است که اگر امروز درست یک وعده معمولی بخورید و آن را ادامه دهید، ظرف ۲۴ تا ۴۸ ساعت فعالیت این آنزیمهای مرحله دوم بسیار افزایش می یابد.

حالا چند مورد است که من پیشنهاد می کنم از آنها بپرهیزیم. ما در مورد چربی صحبت کرده ایم. محققان پی برده اند که چربی مانع کار دستگاه ایمنی می شوند و آزمایشها حماسی هستند. آنها داوطلبان را می برند؛ به آنها غذای دارای چربی می خورانند. آنها را به سرم درون وریدی وصل می کنند و چربی وارد جریان خون شان می کنند و بعد، شوخی نمی کنم، داوطلب چنین آزمایشهایی نشوید. کار بعدی آنها این است که تعدادی از گلبولهایشان را بیرون می کشند، آنها را با سلولهای سرطانی ترکیب می کنند و بررسی می کنند گلبولهای سفید با چه سرعتی سلولهای سرطانی را می بلعند و نابود می کنند؟ آن اطلاعات خوبی در مورد مصونیت خوب یا بد فرد ارائه می دهد. هرچه سلولهای چربی بیشتری وارد گردش خون فرد شده باشد، گلبولهای سفید در انجام وظیفه شان مشکل بیشتری خواهند داشت، صرفاً نمی توانند در یک چربی شناور کار کنند. بنابراین چربی را از رژیم خود حذف کنید، گلبولهای سفید تان از شما تشکر خواهند کرد. حالا، رژیم از نوع خوب از لحاظ سبزیجات و میوه غنی است و حاوی چربی نیست، در آن گوشت نیست.

اگر من رژیم گیاهی کم چرب را رعایت کنم، چه پیش می آید؟
Resigzed Image Click this bar to view the full image.

در "مرکز تحقیقات سرطان آلمان" دقیقاً همین تست را انجام دادند. آنها گروهی از گیاهخواران را انتخاب کردند. آنها فکر می کردند: "شما اصلاً گوشت نمی خورید و احتمالاً سبزیجات بسیار زیادی می خورید. بیایید مصونیت تان را تست کنیم." آنها چیزی موسوم به سلول "ان کی" یا یاخته ی قاتل طبیعی را تست کردند. آن گلبول سفیدی است که قاتل بالفطره است، اول شلیک می کند و بعد سوال می کند. اگر سلول سرطانی ای پیدا کند، آن را می بلعد. شما به آنها نیاز دارید. و آنها پی بردند که فعالیت سلولهای "ان کی" گیاهخواران نسبت به غیرگیاهخواران تقریباً 2 برابر بیشتر است. معنایش این است که سلولهای آنها چالاک تر است، آنها در جستجوی سلولهای سرطانی هستند، در تلاشند که آنها را نابود کنند. بنابراین ما دیدیم که رژیم غنی در سبزیجات و میوه ها به همراه غلات و حبوبات برای مصونیت خوب است، برای مقابله با سرطان و سلامت کلی خوب است.

The underlying connection was closed: Could not establish trust relationship for the SSL/TLS secure channel.
نظرات کاربران
ثبت نظر
نام شما
ایمیل شما
نظر شما
ارسال به دوستان
نام شما
ایمیل شما
ایمیل گیرنده
توضیحات
کد امنیتی
کد CAPTCHA
کدی که در زیر نمایش داده شده است را وارد نمایید
:                شبکه های اجتماعی پرشین پت را دنبال کنید 

face.jpg (205×206)   tw.jpg (204×224)pin.jpg (204×224)

10 خبر اخر سایت

◄ بطری‌های سس به شکل استخوان
◄ فرش‌های خلاقانه به شکل خرس
◄ سگ رباتیک نوآورانه‌
◄ چهارپایه وحشی اثر خورخه هررا
◄ بسته بندی عسل شش گوش ماکسیم آربوزوف
◄ گوش‌های گربه‌ای بامزه‌
◄ صندلی راحتی کلاسیک که دوباره به عنوان یک کبوتر
◄ کارتن تخم مرغ خلاقانه
◄ بطری چشم نواز
◄ پشت خراش های غیرمعمولی که شبیه پنجه گربه
◄ مبلی برای شما و سگ شما
◄ بسته بندی مربعی ایجاد شده برای برند سوسیس
◄ بسته بندی چشم نواز ایجاد شده برای اسباب بازی سگ
◄ نیمکت عجیب و غریب که از آناتومی یک مورچه الهام گرفته
◄ بسته‌بندی خلاقانه میان وعده سگ
◄ چراغ سگ
◄ لامپ گربه ای
◄ فسیل دایناسور لگو تی رکس
◄ کلاه زیبای ساخته شده از نمد
◄ مدفوع وحشی اثر خورخه هررا
◄ میز خانه سگ
◄ تخت سکوی چوبی با خانه سگ
◄ کوزه خرس شکلی
◄ اسب ربات چهار پا
◄ چراغ شب مرغ
◄ مبلمان خالی از سکنه با پاهای عنکبوت
◄ قاب دوربین فیدر پرنده
◄ بستنی قهوه گربه
◄ قهوه به یاد ماندنی دارای تصاویر زیبای جغده
◄ قاب دوربین فیدر پرنده
بعدی 1 قبلی

جدیدترین مقالات

◄ گدایی کردن در حیوان شما
◄ عقیم سازی
◄ جوش در سگ ها
◄ ورزش دادن گربه ها
◄ راهنمای کلی برای نگهداری از گربه
◄ کتامین
◄ كتاب(7)
◄ چه مواد غذایی برای سگ مفید است؟
◄ چگونگي نصب برنامه و ورود به برنامه
◄ فيبر ها
◄ انتخاب اسم برای سگ نر
◄ حالا من چی کار کنم ؟
◄ گربه های ناز نازی
◄ German Shorthaired Pointer
◄ فروش گربه پرشین کت
◄ فصل چهارم
◄ گربه و نازایی ! توهم یا واقعیت؟
◄ مهناز افشار و دلفین
◄ British Shorthairs
◄ ماهي و ماهي خور
◄ شباهت حيوانات
◄ بطری‌های سس به شکل استخوان
◄ Dog Fashion
◄ دکتر هومن و جراید
◄ انگل های داخلی در سگ ها
◄ معرفی دکتر شیری
◄ iهیولا ها
◄ قارچی معده در پرندگان
◄ پرورش لارو آناباتوئیدها (ترجمه)
◄ Metynnis Fasciatus
◄ شارک دم قرمز - Red Tailed Shark
◄ اپیلاتی دهان آتشی - firemouth epiplaty
◄ اطلاعات عمومی خانواده سیکلیده ها 2
◄ دراگون – Dragon
◄ مارماهی الکتریکی - electrophorus electricus
◄ سیچلاید های افریقایی
◄ اسب دریایی - Hippocampus
◄ جلبک ها اکواریوم های اب شیرین
◄ بخاری آکواریوم - Aquarium Heater
◄ انجماد اسپرم - How To Glaciation spermatozoon
◄ رفتار درماني براي سگها
◄ پولیوما ویروس در پرندگان
◄ تغذیه ایگوانا
◄ قیمت روز خودرو
◄ سگ پیتبول
◄ شی هوا هوا
◄ Belgian Sheepdog
◄ پیشینه سالوکی (تازی)
◄ رژیم غذایی مناسب برای مقابله با سوءهاضمه در اسب (ترجمه)
◄ راهنمای کلی برای نگهداری از سگ
◄ آموزش استفاده از جعبه خاک به خرگوش
◄ ایورمکتین در سگ ها
◄ گربه نژاد هیمالین
◄ تراریوم برای خزندگان
◄ غدای بچه گربه
◄ یازده سال اسارت سگ
◄ حقوق حیوانات از ۱۴ قرن قبل در اسلام مطرح شده است
◄ سگ در ایران باستان
◄ رفتار شناسي در حيوانات
◄ مردی که سگ همسایه اش را خورد+عکس
◄ Z
◄ بیضه ها
◄ انگل ژيارديا (اين تک سلولي خطرناک)
◄ "وگانیسم"
◄ عمر حیوانات چقدر است
◄ نگهداری از رتیل اوسامبارا بابون
◄ یوزپلنگ
◄ خرگوش به عنوان حیوان خانگی
◄ درماتوفیتوز (Dermatophytosis)
◄ کم خونی فقر آهن در گربه ها
◄ انواع مسمومیت های شیمیایی و غذایی در سگ
◄ حیوانات در برف
◄ زشت‌ترین سگ دنیا»
◄ پیراهنی برای عاشقان گربه
◄ نی نی های بامزه در لباس حیوانات
◄ پرشین پت نماینده انحصاری فربیلا در ایران
◄ چرا سگ ها به دنیال دم خود میگردند
◄ | German Wirehaired Pointer
◄ Redbone Coonhound
◄ Chinook
dram film izle