همانطور که می دانید کله جوش از غذاهای سنتی و قدیمی می باشد که در زمان کوتاهی نیز آماده می شود. غذایی خوشمزه و فوری که می توانید همراه نان سرو کنید. در ادامه مطلب با مواد لازم و طرز تهیه آن آشنا می شوید.
مواد لازم برای 4 نفر
پیاز بزرگ : 2 عدد خلال شده
نعناع : 1 قاشق غذاخوری
کشک پاستوریزه : 500 گرم
گردو خرد شده : 2/1 پیمانه
نمک و زردچوبه : به مقدار لازم
طرز تهیه
مرحله 1 - پیاز ها را خلال کرده و سرخ نمایید.
مرحله 2- نعناع را بهمراه نمک و زردچوبه اضافه کنید و مقداری تفت دهید.
مرحله 3 - کشک را اضافه نموده و اگر سفت بود آب به آن افزوده تا جاییکه غلظت متوسطی داشته باشد.
مرحله 4 - گردو را نیز اضافه کرده و اجازه داده تا مواد حدود 5 دقیقه با هم بجوشند سپس در ظرف مورد نظر کشیده و سرو نمایید.
تصویر این غذا را در زیر مشاهده می نمایید.

ننننننننننننننننننن
The underlying connection was closed: Could not establish trust relationship for the SSL/TLS secure channel.